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日本“会上错菜的餐厅” 失智老人当服务生

【快乐彩票2017年06月12日讯】(快乐彩票记者陈俊村报导)本月初,日本东京有家另类的餐厅开幕。该餐厅聘用有老年痴呆症的老人当服务生,他们因为记忆力不好,经常忘了顾客点什么菜或是上错菜,所以顾客无法预期会吃到什么菜。但顾客却不嫌弃他们,快乐彩票网反而有种温馨的感觉,而上菜时往往还有意外的惊喜。

这家名叫“会上错菜的餐厅”(注文をまちがえる料理店),于6月2日至4日在东京江东区试营运3天,现已关闭。

该店聘请6名罹患老年痴呆症的老人当服务生,尽管他们经常会将顾客的点餐搞错,但总是面带笑容,很亲切地服务顾客。

而顾客在得知他们的情况后,也无责怪之意,只是耐心地提醒他们。但有时候他们上的菜和顾客点的不一样,因而让顾客感到意外。

在这家餐厅点的菜和吃到的菜,可能会不一样。(视频撷图)
在这家餐厅点的菜和吃到的菜,可能会不一样。(视频截图)

日本博客工藤瑞穂在光顾这家餐厅后,于6月3日在推特上发文说,她原本点汉堡,但上桌的却是饺子,令人捧腹大笑,但一切都是出乎意料的美味。

 

她还表示,这些服务生都面带笑容,似乎觉得很有乐趣。而她的推文迄今已有超过16万个赞。

 

至于为何会出现这家“会上错菜的餐厅”呢?这是因为当地电视台导演小国士朗在4年前拍摄过失智症纪录片,期间工作人员受多位老人热情款待。虽然有时候老人会弄错他的食物,但他都没有立即纠正老人,反倒认为人们应该接受失智症老人的失误,与他们和平共处,因而筹办了这家餐厅。

虽然“会上错菜的餐厅”只营业短短数天,但目前已有计划在今年9月21日“国际失智症日”(World Alzheimer’s Day)再次开业,藉以宣导接纳患病老人的讯息。

老年痴呆症的失忆情况,或多或少会影响日常生活。如果您年事已高,或家里有老人的话,可以参考10个可预防老年痴呆症的方法,以期减少罹患这种病症的概率。

责任编辑:茉莉

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